Pavlova

Du nom de la danseuse russe Anna Pavlova, dessert crée dans les années 1920 semble-t-il... L'Australie et la Nouvelle-Zélande (ce qui est déjà assez original) s'en disputent l'invention. De réalisation plutôt facile me dit ma soeur: meringue, crème fouetté et fruits rouges.

Il y a une pâtisserie qui s'est installée pas très loin de chez moi, dont c'est la spécialité. Là

Ô Gâteau

135 rue des Pyrénées, Paris

Anna Pavolva c'est elle, ici sur le tournage du film "The dumb girl of portici":

#danse #adresses #manger