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Pavlova
Du nom de la danseuse russe Anna Pavlova, dessert crée dans les années 1920 semble-t-il... L'Australie et la Nouvelle-Zélande (ce qui est déjà assez original) s'en disputent l'invention. De réalisation plutôt facile me dit ma soeur: meringue, crème fouetté et fruits rouges.
Il y a une pâtisserie qui s'est installée pas très loin de chez moi, dont c'est la spécialité. Là
Ô Gâteau
135 rue des Pyrénées, Paris
Anna Pavolva c'est elle, ici sur le tournage du film "The dumb girl of portici":
#danse #adresses #manger
Tags : danse, histoire, adresses, paris, 20e arrondissement, patisserie, pavlova, gourmandise, cuisine, gastronomie
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